ข้าวซอย ชาติพันธุ์ลัวะ (วัฒนธรรมการกินอาหารพื้นบ้านของชาติพันธุ์ลัวะ) วัฒนธรรม ดำรงชีพ
ข้าวซอยของที่นี่จะทำขายเฉพาะในช่วงเทศกาลสำคัญๆ อย่างตรุษจีน และสงกรานต์ ทำจากแป้งข้าวจ้าว ผสม ไข่ ถั่วลิสง พริก เกลือ น้ำตาล และกระเทียมเจียว โรยด้วยยอดถั่วลันเตาแล้วนำไปนึ่ง กินคู่กับน้ำพริกข้าวซอย (น้ำพริกอ่อง)